Habkarika

Hozzvalk: 2db tojsfehrje
14 dkg porcukor
A tojsfehrjt habstben felkeverjk, hozzadjuk a cukrot s gz felett addig verjk pr csepp ecettel, ameddig a habvern hegyes formban lg s a habver nyoma megmarad a habban (ez elg sokig tart). Csillagos csvel elltott nyomzskba tesszk, s zsrozott, lisztezett stlemezre koszorkat (karikkat) nyomunk belle. Langyos stben megszrtjuk.
s ha ezzel akarod dszteni a karcsonyft akkor kss a karikkra fonalat/crnt s akaszd fl a fra.
Sok sikert!
|